Muitas pessoas acham que o food truck é uma moda, mas estão enganadas. Ele é um negócio sólido que vem transformando a antiga comida de rua desde 2014 no Brasil. Em 2018, a Associação Nacional de Restaurantes divulgou que o setor de alimentação fora de casa fechou o ano com 3,5% de aumento no faturamento;… Continuar lendo Como abrir um food truck de sorvete? Veja aqui!