Embora seja altamente rentável, o mercado de sorvete ainda é um nicho pouco explorado no Brasil — uma pena para os consumidores, já que é uma delícia de sobremesa. Assim como todo segmento comercial, montar um negócio de venda de sorvete exige investimento financeiro e muita pesquisa na escolha dos materiais certos, especialmente ao… Continuar lendo O que avaliar na hora de comprar uma máquina de sorvete?