Trabalhar no mercado de alimentação necessita de uma maior manutenção do conhecimento por meio de capacitação e aprendizados para não ficar para trás. Isso inclui ficar por dentro do que está em alta, saber quais as melhores técnicas, descobrir a melhor receita de sorvete e, é claro, poder inovar dentro do seu estabelecimento. Já existem… Continuar lendo Receita de sorvete de sucesso: como inovar em seu cardápio?
receita de picolé
Conheça 8 tipos de picolé e saiba como fabricá-los
Quando pensamos em nos refrescar, uma das primeiras coisas que vem à nossa mente é a imagem de um picolé ou um sorvete bem saboroso e refrescante. Isso acontece com várias pessoas, independentemente da idade, afinal, quem não gosta de um picolé bem geladinho? Por isso, diferentes tipos de picolés sempre surgem no mercado. Eles… Continuar lendo Conheça 8 tipos de picolé e saiba como fabricá-los